Según un estudio científico italiano -cómo no-, la pizza puede proteger contra el desarrollo de distintos tipos de cáncer.

Los investigadores aseguran que alimentarse con ella de forma habitual reduce un 59% la probabilidad de contraer cáncer de esófago.

Según el estudio, el riesgo de desarrollar cáncer de colon disminuye un 26% y de boca un 34%.

El secreto podría ser el lycopene, una sustancia química antioxidante presente en los tomates, que además de darles el característico color rojo al parecer protege contra la enfermedad

Vía: http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_3087000/3087975.stm